Hinweis: Sie besuchen unsere Webseite mit deaktiviertem Javascript, wodurch sie weder korrekt dargestellt werden kann noch voll funktionsfähig ist. Bitte aktivieren Sie Javascript in Ihrem Browser.
Wir legen größten Wert auf Fleisch-Qualität und beziehen deswegen nur Frischfleisch aus regionaler Quelle. Für Fischgerichte verwenden wir bevorzugt Fisch aus möglichst nördlichen kalten Gewässern der Hohen See. Diese bieten größtmögliche Gewähr für Sauberkeit und naturbelassene Wasserqualität. Abwechslung ist dabei nicht notwendigerweise damit verbunden, alle möglichen (lieferbaren) Fischarten aus asiatischen Gewässern oder gar aus Zuchtanlagen zu verarbeiten. Lebensmittelskandale sind für uns aufgrund dieser Philosophie unbedeutend.
Keine Fritteuse in Betrieb – deshalb „fritten-freie Zone“!
Schauen Sie in die Fotogalerien auf unserer Facebook-Seite oder auf TwitPic. Meinungen und Bewertungen von Gästen sammeln wir für Sie auf einer eigenen Seite.